8 (812) 309-88-83

Санкт-Петербург, ул. Большая Морская, д. 6

МЕНЮ
Markscheider Kunst
27.01.2018Aurora Concert Hall
Satyricon
26.01.2018Зал ожидания
Rage
26.01.2018Aurora Concert Hall
Приглашаем всех на день рождения Rock Star Cafe!
30.06.2018Rock Star Café, Санкт-Петербург, Большая Морская, 6
Отметим прощальный тур Оззи с размахом в Rock Star Cafe
03.05.2018Rock Star Café, Санкт-Петербург, Большая Морская, 6
Meet & Greet c Микеле Луппи
24.05.2018Rock Star Café, Санкт-Петербург, Большая Морская, 6
День рождения Андрея Скурихина
19.05.2018Rock Star Café, Санкт-Петербург, Большая Морская, 6

Колонка Шеф повара

Рассказать друзьям:

Поделиться
Твитнуть
Поделиться

Шеф-повар Rock Star Café
Антон Подольский

13марта2017Пельмени
Колонка шеф-повара.

Добрый день, дорогие друзья! 

Представляем вам одно из самых популярных и классических блюд меню Rock Star Cafe. 

Да-да, это пельмени!

Тесто замешивается с использованием воды самой высокой степени очистки, а высококачественное мясо поставляется с нашей фермы, которая находится в Новгородской области. Подаются пельмешки с нашим фермерским сливочным маслом и домашней сметаной.

Приходите к нам в гости и насладитесь этим вкуснейшим блюдом.
08декабря2016Новогоднее Депозитное Меню на 31.12.2016

Друзья! Встреча Нового Года в Rock Star Café - добрая традиция для наших любимых клиентов и веселый праздник, длящийся до рассвета. Все столы как правило бронируются заранее, а желающие присоединиться к безудержному веселью RSC приходят к нам всю ночь! Стоит ли говорить, что для этого особенного праздника, я разрабатывал отдельное праздничное меню? Конечно это так. Традиционные сеты холодных закусок, новогодний оливье, множество вкусных мясных и рыбных деликатесов и конечно горячее. На горячее у меня припасено три блюда, каждое из которых великолепно. Делая предзаказ на свой новогодний стол, Вы можете выбрать или оригинальный стейк из буженины или океанскую треску с овощами или всеми полюбившегося фермерского цыпленка, которых выращивают для нашей кухни в новгородской области. Конечно, на праздничном столе будут солнечные сладкие марокканские мандарины, какой Новый Год без них! Еще в этот день я сварю отличный брусничный морс, а наливками побалует Вас наш шеф-бармен. Тех, кто пробудет до утра, ждет свежайший десерт нашего кондитера! И это еще далеко не все, что входит в наше депозитное меню! Всю ночь моя кухня будет работать и Вы сможете заказать любое блюдо из отдельного меню. Приходите! Бронируйте столы! Мы сделаем так, чтобы этот Новый Год был веселым и запомнился надолго! Жду Вас!

14ноября2016BLACK ROCK BURGER
Встречайте зимнюю новинку от Rock Star Cafe: BLACK ROCK BURGER!
Черный бургер для настоящих ценителей! Котлета из деревенского цыпленка, чеддер, свежие овощи, салат айсберг и маринованные огурчики, лук фри, специальный Black Rock соус! Огромный, сочный, сытный, натуральный черный бургер подается горячим с порцией салата коул слоу и нашей любовью!
BLACK ROCK BURGER только в Rock Star Cafe!
30августа2016Бургер
Ужинай правильно! Только в rockstarcafe! Новый фирменый Rock Star бургер от шеф-повара. Огромный, сочный, твой! Подается с порцией золотистого картофеля-фри и кетчупом!
19июля2016Буэнос диас
Колонка шеф-повара

Буэнос диас, коллеги! 

Сегодня я представляю вам наш супер сытный и горячий Бурито – большой и сочный, как восходящее солнце посреди Мексиканской саванны. Многие уже пробовали это новое блюдо нашей Rock Star кухни, и... я пока не встречал недовольных ;)
30мая2016Рок Дог
Всем привет! 
Еще не пробовали? Новый легендарный большой и вкусный Рок Дог - мое фирменное блюдо, над созданием которого я работал несколько месяцев, тщательно выбирая все ингредиенты и пробуя их. Теперь я могу представить вам его.
13апреля2016Фирменный Карри с курицей и рисом
Эти одно из моих любимых блюд, оно завораживает своей подачей и богатым вкусом, за которым хочется приходить снова и снова.
Впервые, настоящий Карри с рисом я попробовал в Индии, когда путешествовал там с друзьями. Мастера специй в Индии готовят самый вкусный карри на планете, и, познакомившись там с этим блюдом, теперь я просто не представляю свою жизнь без этого острого, пряного, горячего и яркого блюда.
06апреля2016Начос с томатной сальсой
Начос - это мексиканские кукурузные чипсы, классика южноамериканской закуски, которые специально поставляет нам компания - импортер американских снэков премиум сегмента. Основа блюда - томатная сальса, вкуснейшая мекисканская холодная закуска, которую я готовлю из свежих помидоров и овощей, окуривая их вишнёвым дымом.
04марта2016Домашние колбаски ручной работы
Дорогие друзья, сегодня я презентую вам мои фирменные домашние колбаски ручной работы. Чем они уникальны и почему так нравятся нашим гостям? Я поделюсь своими секретами их приготовления.
25февраля2016Сельдь в банке
Сегодня мой пост о замечательной русской водочной закуске - "Сельдь в банке".

Атлантическая жирная селёдочка подаётся в большой стеклянной банке вместе с фермерским деревенским картофелем, и маринованым лучком, а добавление свежего чеснока и сладкого красного перца придаёт легкую остроту и приятное послевкусие.
12февраля2016Фирменные пельмени
Здравствуйте, друзья! Сегодня я расскажу вам о наших фирменных пельменях, которые так полюбились нашим гостям. Я лично отбираю все составляющие для будущих пельменей, и немного расскажу вам об этом. 
Ближайшие концерты
Markscheider Kunst
27.01.2018Aurora Concert Hall
Satyricon
26.01.2018Зал ожидания
Rage
26.01.2018Aurora Concert Hall
Высоцкий — 80
25.01.2018Aurora Concert Hall
Маша и Медведи
24.01.2018Aurora Concert Hall
Aurora Concert Hall
21.01.2018Aurora Concert Hall
Всемирный день The Beatles
16.01.2018Aurora Concert Hall
Монгол Шуудан
14.01.2018Aurora Concert Hall
Разные люди
11.01.2018Aurora Concert Hall
Бригадный подряд
07.01.2018Зал ожидания
7Б
07.01.2018Aurora Concert Hall
Мельница
08.01.2018ДК им. Ленсовета
Найк Борзов
07.01.2018Космонавт
Znaki
05.01.2018Aurora Concert Hall
Конец фильма
05.01.2018Космонавт
Громыка
05.01.2018Opera Concert Club
Тролль Гнёт Ель
04.01.2018Зал ожидания
Tequilajazzz
04.01.2018Aurora Concert Hall
Чичерина
04.01.2018Космонавт
Курара
03.01.2018Opera Concert Club
Кукрыниксы
02.01.2018Космонавт
Н.О.М.
02.01.2018Aurora Concert Hall
Вячеслав Бутусов
28.12.2017Космонавт
Алиса
26.12.2017А2 Green Concert
Ария
24.12.2017Opera Concert Club
Пикник
23.12.2017Космонавт
Анимация
21.12.2017Космонавт
Enslaved
17.12.2017Зал ожидания
Мертвые Дельфины
16.12.2017Улитка на склоне
Urbanisteria
15.12.2017Зал ожидания
Леонид Фёдоров
14.12.2017Opera Concert Club
Eskimo Callboy
12.12.2017Зал ожидания
П.Т.В.П., Психея
10.12.2017Aurora Concert Hall
Distemper
10.12.2017Зал ожидания
Мегаполис
10.12.2017Космонавт
RockCellos
09.12.2017Opera Concert Club
Сектор Газа
09.12.2017Зал ожидания
Biopsyhoz
09.12.2017Космонавт
Биртман
09.11.2017Aurora Concert Hall
Katatonia
08.12.2017Зал ожидания
Ундервуд
08.12.2017Космонавт
Браво
08.12.2017А2 Green Concert
RockestraLive
08.12.2017Aurora Concert Hall
Mgzavrebi
07.12.2017Космонавт
Нуки
06.12.2017Aurora Concert Hall
Stigmata
03.12.2017А2 Green Concert
Симфонические рок-хиты
03.12.2017Ледовый дворец
Рок-синтез
03.12.2017Зал ожидания
Би-2
02.12.2017Сибур Арена
Ensiferum
02.12.2017Зал ожидания
Amaranthe
01.12.2017Aurora Concert Hall
Ost & Front
01.12.2017Fish Fabrique Nouvelle
Ангел НеБес
30.11.2017Aurora Concert Hall
Vougal
29.11.2017Космонавт
Торба-на-Круче
29.11.2017Aurora Concert Hall
Mors Principium Est
28.11.2017Зал ожидани
VLNY
28.11.2017Aurora Concert Hall
SunSay
26.11.2017Космонавт
Нервы
26.11.2017Aurora Concert Hall
Крематорий
25.11.2017Космонавт
Элизиум
25.11.2017Aurora Concert Hall
Markscheider Kunst
24.11.2017Зал ожидания
Танцы Минус
24.11.2017Космонавт
Kaleo
24.11.2017А2 Green Concert
InSammer
23.11.2017Зал ожидания
Lacrimosa
22.11.2017Космонавт
Fruktы
19.11.2017Aurora Concert Hall
Сурганова и Оркестр
19.11.2017А2 Green Concert
Our Last Night
18.11.2017Зал ожидания
Мельница
18.11.2017А2 Green Concert
Billy's Band
18.11.2017Космонавт
Мара
18.10.2017Aurora Concert Hall
Faun
17.11.2017Aurora Concert Hall
Animal ДжаZ
17.11.2017А2 Green Concert
Мураками
16.11.2017Jagger
Наив
16.11.2017Aurora Concert Hall
Diablo Swing Orchestra
16.11.2017Aurora Concert Hall
Сергей Бобунец
16.11.2017Космонавт
Sólstafir
15.11.2017Зал ожидания
Five Finger Death Punch
12.11.2017А2 Green Concert
Валентин Стрыкало
12.11.2017Aurora Concert Hall
DragonForce
11.11.2017Зал ожидания
Adam Gontier
11.11.2017Космонавт
План Ломоносова
10.11.2017Зал ожидания
Глеб Самойлов и The Matrixx
10.11.2017Aurora Concert Hall
BrainStorm
10.11.2017ДК им. Ленсовета
Louna
10.11.2017Космонавт
Kamelot
08.11.2017Aurora Concert Hall
Коrsика
05.11.2017Opera Concert Club
АлоэВера
05.11.2017Зал ожидания
Poets of the Fall
04.11.2017Космонавт
Алиса
03.11.2017Юбилейный
СБПЧ
03.11.2017Космонавт
Scorpions
03.11.2017Ледовый дворец
Настя Полева
03.11.2017Aurora Concert Hall
СерьГа
02.11.2017Космонавт
Jukebox Trio
02.11.2017Aurora Concert Hall